Ingredientes: 1/2 Kg. de calamares limpios 1 Kg. de habas frescas 1/4 de Kg. de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate 100 g. de guisantes 2 botes de garbanzos cocidos Azafrán, laurel, pimentón dulce, perejil y comino molido Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 4 calamares grandes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 tomates 1 Kg. de habas frescas 2 patatas pequeñas 15 almendras fritas 1/4 de limón 1 vaso de vino blanco Perejil y pimentón dulce. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...
Ingredientes: 4 calamares limpios 8 dientes de ajo 2 cebollas 4 zanahorias 3 naranjas 1 vaso de arroz 1/4 vaso de vino blanco Laurel, tomillo, eneldo y perejil. Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Elaboración: Secar bien los calamares limpios y...
Ingredientes: Calamares en salsa: 8 calamares medianos y limpios 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 2 patatas medianas 50 g. de almendras fritas 3 rebanadas de pan 1 copa de vino blanco Comino molido y perejil picado Guarnición: 2 dientes de ajo 1...
Ingredientes: 4 calamares grandes limpios 3 dientes de ajo y perejil fresco. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Para las Migas serranas: 3/4 de Kg. de pan 150 g. de beicon 150 g. de chorizo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 5 dientes de...
