ver el programa[/button INGREDIENTES Pescado a la sal: 4 lomos de lubina Sal gorda Caponata de langostinos: 250 g de langostinos 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 vaso de tomate frito 50 g de almendras 50 g de aceitunas verdes sin hueso 4...
ver el programa INGREDIENTES Pollo en salsa: 2 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 2 vasos de caldo de pollo Algunas pasas y piñones 1 lima y cilantro fresco 1 clavo, cúrcuma, comino molido, pimentón dulce y canela...
ver el programa INGREDIENTES Alboronía marinera: 300 g de calamaritos limpios 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de calabaza 1 berenjena pequeña 100 g de espinacas 1 bote de garbanzos cocidos 1/2 vaso de tomate frito y comino molido 3 huevos cocidos para decorar Pavía...
ver el programa INGREDIENTES 8 lomos de merluza sin piel 200 g de langostinos crudos pelados 4 patatas medianas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena Mayonesa, pimentón dulce y eneldo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN...
ver el programa INGREDIENTES Pescado al horno: 1 pargo de 1,5 kg aprox. 750 g de patatas 1/2 vaso de vino blanco Sofrito marinero: 250 g de gambas 250 g de calamares 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 berenjena 1/2 vaso de tomate frito Comino molido Aceite...
