ver el programa INGREDIENTES 600 g de calamares limpios 250 g de langostinos 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo 3 tomates bola o pera 125 g de harina 2 ñoras, azafrán, hierbabuena y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Salsa de Tinta: 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 rebanadas de pan 2 vasos de caldo de pescado 1 cucharada de tinta de calamar (o 3 sobres) Pimientos rellenos: 250 g de calamares limpios 16 pimientos del...
ver el programa INGREDIENTES Calamares ajo-perejil: 500 g de calamares 150 g de gambas peladas 4 huevos camperos 4 dientes de ajo, 1 guindilla y perejil fresco Pasta fresca de calamar: 200 g de harina 2 huevos camperos 2 sobres de tinta Aceite de oliva virgen...
ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de Merluza: 500 g de merluza sin piel ni espinas 500 g de calamares 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil fresco y pan rallado 1/3 de vaso de vino blanco Salsa de Almendras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES: Pescaito frito: 300 g de boquerones 300 g de gambas 500 g de calamares 2 dientes de ajo, 1/2 limón y perejil fresco Harina para freír Aliño de Pimientos: 2 pimientos verdes de asar 2 pimientos rojos de asar 1 cebolla 1 tomate de ensalada...
