ver el programa INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 4 dientes de ajo 1 cebolla 3 patatas medianas 4 huevo para freír 1 huevo para la mayonesa Laurel, pimentón picante y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta PROCESO DE COCINA -Poner al fuego una...
ver el programa INGREDIENTES Sepia a la hortelana: 1 kg de sepia limpia 2 cebollas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes de asar 3 tomates maduros grandes 1 coliflor pequeña 3 ñoras 1 guindilla cayena Esparragado: 3 dientes de ajo 1 rebanada de pan 1/2 vaso de vino...
ver el programa INGREDIENTES 150 g de langostinos 200 g de calamarcitos limpios 50 g de tiras de bacon 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 5 espárragos verdes 1 vaso de vino blanco 4 huevos 2 ñoras y trufa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES LASAÑA DE SETAS CON JAMÓN 18 placas de lasaña precocidas 5 dientes de ajo 2 cebollas 1 kg de setas de temporada 180 g de taquitos de jamón 2 cucharada colmadas de harina 3 vasos de caldo de pollo 200 g de queso rallado, nuez moscada y...
ver el programa INGREDIENTES DORADA A LA ROTEÑA 2 doradas de 500 g aprox. 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo pequeño 2 pimientos verdes italianos 750 g de tomates 3 patatas medianas 1/3 de vaso de vino blanco 1 limón 2 cucharadas de pan rallado Clavo,...
ver el programa INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 huevo para pintar 10 langostinos crudos 6 langostinos cocidos 4 cogollos de lechuga 100 g de salmón ahumado 1 aguacate Salsa cocktail 10 bolitas de mozzarella 1 limón, sésamo o ajonjolí Aceite de oliva virgen extra,...
