Croquetas de carne mechá

Croquetas de carne mechá

ver el programa Ingredientes:  Croquetas: 300 g de carne mechada 100 g de chorizo curado 100 g de queso rallado 2 Patatas medianas cocidas 1 huevo Nuez moscada Empanado: Harina, huevos y pan rallado  Paté: 250 g de zanahorias 150 g de garbanzos cocidos 100 g de maíz...
Tarta de nata

Tarta de nata

ver el programa Ingredientes: Bizcocho base: 250 g de galletas Oreo 1 plátano 100 g de azúcar 2 huevos 1/2 vaso de leche 1/4 de vaso de virgen extra 1 cucharilla de levadura Relleno: 1 kg de fresas 1/2 litro de nata para montar 1/4 de vaso de leche  10 g de gelatina...
Albondiburguer

Albondiburguer

ver el programa Ingredientes: Pisto cremoso: 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde de asar 1 calabacín 1 berenjena pequeña 1 patata mediana 1 vaso de tomate frito Tomillo seco y comino molido Albondiburger: 600 g de carne de ternera picada 100 g...
Lomo de ternera

Lomo de ternera

ver el programa Ingredientes:  Carne: 1 kg de lomo de ternera retinta  500 g de lonchas de bacon  Salsa barbacoa Guarnición: 1 pimiento rojo 1 coliflor pequeña 1 patata grande Salsa: 300 g de champiñones 2 dientes de ajo 3 cucharadas de queso crema  1 cucharada grande...
Lasaña de verano

Lasaña de verano

ver el programa Ingredientes: Para la lasaña: 12 placas de lasaña precocidad  4 patatas medianas cocidas 3 zanahorias cocidas 7 huevos cocidos 3 latas de atún en aceite pequeñas 2 tomates de ensalada 200 g de salmón ahumado 1 bote de mayonesa 15 pepinillos encurtidos,...
Gazpacho de fresas

Gazpacho de fresas

ver el programa Ingredientes: Para el gazpacho: 1 kg de tomates rosas 1/2 kg de fresas 1 pimientos verde pequeño  ¼ de pepino (+-75 g.) 1 diente de ajo 150 g. de pan Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal Para la guarnición: 1 tomate rosa 5 fresas 100 g de queso...