ver el programa INGREDIENTES Rulo de pollo: 2 pechugas de pollo 10 pimientos del piquillo 10 ciruelas pasas 1 diente de ajo y perejil Salsa de nueces: 1/2 cebolla 50 g de nueces peladas 1 cucharada de harina 2 vasos de caldo de carne o pollo Guarnición: 4...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de gambas rojas 250 g de calamaritos limpios 500 g de mejillones 250 g de espaguetis 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 ñoras 1 tomate bola 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de leche evaporada (o nata) Perejil fresco y guindilla cayena...
ver el programa INGREDIENTES Cochinillo asado: 1/2 de cochinillo 4 patatas medianas 150 g de manteca de cerdo ½ vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne 1 limón y laurel Ensalada: 4 cogollos limpios 1 tomate de ensalada 1 cebolla roja 1 naranja Orégano y...
ver el programa INGREDIENTES 750 g de carne de cordero 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 cebolla 2 berenjenas 1 manzana Algunas pasas 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne 3 cucharadas de harina 200 g de queso rallado Comino...
ver el programa INGREDIENTES: 750 g de magro de cerdo 4 dientes de ajo 2 zanahorias 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 guindilla cayena y 2 cucharadas de especias para pinchitos morunos 2 patatas medianas Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
