Trenza de empanada

Trenza de empanada

ver el programa[/button INGREDIENTES TRENZA DE EMPANADA 1 lámina de masa de empanada 1 calabacín pequeño 1 blanco de puerro 10 tomates cherry 4 lonchas de jamón cocido 4 lonchas de queso Salsa The Champion Burguer 1 huevo para pintar Aceite de oliva virgen extra, sal...
Rulo eclair de chocolate

Rulo eclair de chocolate

ver el programa[/button INGREDIENTES Pasta choux: 100 g de mantequilla 200 g de agua 150 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar y un pellizco de sal Relleno: 500 g de queso crema 150 g de azúcar glasé 200 ml de nata de montar 2 cucharadas de cacao puro en polvo...
Solomillo relleno

Solomillo relleno

ver el programa INGREDIENTES Solomillo relleno: 2 solomillos de cerdo 300 g de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo y perejil 32 lonchas de bacon 2 huevos cocidos 1 huevo 10 dátiles sin hueso 50 g de pistachos pelados (opcional) 50 g de pan de molde 1/4 de vaso de...
Pastel de naranja con nata

Pastel de naranja con nata

ver el programa INGREDIENTES PASTEL DE NARANJA CON NATA Naranjas 200 g de queso crema 200 g de azúcar 120 g de maicena 200 ml de nata de montar 1 cuchara de queso crema y canela molida PROCESO DE COCINA: -Exprimir naranjas hasta obtener 1 litro de zumo. -Colar y...
Carbón dorado de Reyes

Carbón dorado de Reyes

ver el programa INGREDIENTES CARBÓN DORADO DE REYES 170 g de azúcar 2 cucharadas de miel 1 y ½ cucharadas de bicarbonato ELABORACIÓN -Disponer el azúcar en un cazo junto con la miel y 2 o 3 cucharadas de agua. Llevar al fuego hasta que se forme un caramelo de color...