ver el programa INGREDIENTES TORRIJAS CLÁSICAS 12 panes pequeños para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de leche 1 vaso grande de miel 5 huevos y 1 naranja 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra PROCESO DE COCINA Dejar airear...
ver el programa INGREDIENTES: Pestiños: 500 g de harina 10 g de anís en grano (matalahúva) 165 g de vino blanco 67 g de aceite de oliva virgen extra Almíbar: 500 g de azúcar 125 g de agua PROCESO DE COCINA: Poner 500 g de azúcar y 125 g de agua a hervir en un...
ver el programa INGREDIENTES 250 g de judiones 400 g de gambas 300 g de rape 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 blanco de puerro 1 zanahoria 2 tomates pera 1/2 vaso de vino blanco Laurel y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA:...
ver el programa INGREDIENTES Contramuslos al limón: 8 contramuslos de pollo 1/2 de vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 1 limón, orégano, tomillo seco y curry Puré rebozado: 1 kg de patatas cocidas 100 g de queso en polvo 2 huevos 120 g de nata para montar 4...
ver el programa INGREDIENTES: 1/2 pollo troceado 1 kg de patatas 200 g de chorizo 100 g de morcilla 150 g de panceta 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 tomates y laurel 1/2 vaso de vino blanco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE...
