ver el programa INGREDIENTES 2-3 caballas 1 choco pequeño limpio (1/2 kg) 5 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo de asar 3 tomates 1/2 vaso de vino blanco 1/2 limón Pimentón dulce, laurel, comino molido, orégano y hierbabuena Aceite de...
ver el programa INGREDIENTES: 2 botes de pimientos del piquillo 300 g de merluza 400 g de gambas 200 g de chirlas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1/3 de vaso de vino blanco 2 cucharadas de harina y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Albóndigas de sepia: 750 g de sepia limpio 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1/3 de vaso de vino blanco 2 huevos Perejil fresco y pan rallado Salsa de pan frito: 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 5 pimientos del piquillo 3 rebanadas de pan...
ver el programa INGREDIENTES POLLO A LA ANDALUZA 1,5 kg de pollo troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 huevos cocidos 2 cucharadas de almendras fritas 1/3 de vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pollo Pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal...
ver el programa INGREDIENTES Salteado de calamares: 2 manojos de espárragos verdes 1 calamar mediano limpio 350 g de gambas 1 cebolla roja 75 g de taquitos de jamón 1 copita de brandy 200 ml de nata de cocinar 1 vaso de caldo de carne Perejil fresco Arroz de...
