INGREDIENTES – ½ Kg. de cabeza de lomo de cerdo – 1 patata mediana – 1 cebolla – 2 pimientos verdes italianos – 3 dientes de ajo – 4 tomates – 150 g. de judías verdes – 100 g. de garbanzos cocidos – 250 g. de arroz...
INGREDIENTES 1 pollo 1 blanco de puerro 1 cebolla 3 zanahorias 1 berenjena 3 dientes de ajo 2 limones 1 yuca 1 copita de vino blanco 1 rama de canela y cilantro molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Trocear el pollo, salpimentarlo y...
INGREDIENTES 150 g. de queso 500 g. de cinta de lomo 1 cebolla roja 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 g. de champiñones 5 dientes de ajo 1 limón 5 huevos Clavos, cilantro, cúrcuma, pimentón dulce, comino molido, canela en polvo y tomillo Aceite...
INGREDIENTES 1 pargo de 1,5-2 Kg. 3 patatas 1 cebolla pequeña 1 blanco de puerro 5 dientes de ajo 3 tomates 1 copita de vino blanco 50 g. de almendras crudas 150 g. de espinacas limpias Perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA Pelar las...
INGREDIENTES ½ coliflor 100 g. de judías verdes 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 cebolla roja 1 pimiento rojo 5 espárragos verdes 100 g. de champiñones 200 g. de arroz 50 g. de cacahuetes pelados Azafrán en hebras, cebollino y curry PROCESO COCINA...
