Ingredientes: Para los Langostinos empanados: 1/2 Kg. de langostinos 2 dientes de ajo 100 g. de harina 3 vasos de leche Huevo y pan rallado. Nuez moscada Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Aliño de Tomates: 3 tomates de ensalada 1 cebolleta 1...
Ingredientes: 12 tomates bola o pera 1 cebolleta pequeña 2 diente de ajo 3 rebanadas de pan de molde 60 g. de nueces peladas 250 g. de queso tierno Albahaca fresca Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Elaboración: Vaciar 4 tomates. Para ello cortaremos una...
Ingredientes: Para el Gazpacho de Melocotones: 850 g. de tomates 500 g. de melocotones 1 cebolleta pequeña 1 diente de ajo 1/4 de pepino (+-75g.) 1 pimiento verde 150 g. de pan Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Para la Guarnición: 1 cebolleta 1 melocotón 1...
Ingredientes: 300 g. de cerezas Para el Gazpacho: 1 Kg. de tomates 1 pimientos verde ¼ de pepino (+-75 g.) 1 dientes de ajo 150 g. de pan Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Para la Guarnición: 100 g. de queso 1 tomate 100 g. de jamón 50 g. de nueces peladas...
Ingredientes: 1 Kg. de tomate de los Palacios maduros 3 pimientos verdes italianos 2 dientes de ajo 1 pan de hogaza 4 huevos 200 g. de filetes de melva en aceite Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Elaboración: Quitar el pedúnculo y hacer un corte en cruz en...
