Medallones de solomillo

Medallones de solomillo

ver el programa INGREDIENTES Solomillo en adobo: 2 solomillos de cerdo 2 dientes de ajo 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco 2 hojas de laurel, pimentón dulce y orégano Ensalada de Pasta: 200 g de pasta 1 tomate de ensalada 1 cebolla roja 1 pimiento verde italiano 1 lata...
Macarrones con pollo

Macarrones con pollo

ver el programa INGREDIENTES Macarrones con Pollo: 1 pechuga de pollo 250 g de chorizo 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 1 kg de tomates pera 1 litro de caldo de pollo 500 g de macarrones 1 cuña de queso curado Migas crujientes: 2 molletes...
Pizza carbonara

Pizza carbonara

ver el programa Ingredientes: Masa de Pizza: (2 pizzas) 400 g de harina de fuerza 15 g de levadura seca de panadería 200 g de agua 1 dedo de vaso de aceite de oliva virgen extra Azúcar y sal Carbonara: (1 pizza) 150 g de bacon 4 champiñones grandes 200 ml de nata 100...
Crepes de carne

Crepes de carne

ver el programa Ingredientes: Para la masa de Crepes: 200 g de harina 1 vaso y 1/2 de leche 3 huevos y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el relleno: 400 g de carne de cerdo picada 1 zanahoria 1 cebolla 1 penca de apio 1 calabacín 3 dientes de...
Pasta casera

Pasta casera

ver el programa Ingredientes:  Para las migas crujientes: 1 mollete 2 dientes de ajo Pimentón dulce, orégano y perejil Para los Ñoquis: 1/2 kg de patatas asadas 1 huevo 200 g de harina Carbonara: 1 cebolla 150 g de champiñones 100 g de bacón 2 vasos de nata Queso ...