Pollo a la Miel

Pollo a la Miel

ver el programa Ingredientes: Pollo a la miel: 4 cuartos traseros de pollo 3 cebollas 1 naranja 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel 1/2 vaso de vino blanco Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Patatas al ajillo: 500 g de patatas de...
Fideuá de calamares

Fideuá de calamares

ver el programa Ingredientes: 1 pechuga de pollo 150 g de panceta 250 g de calamaritos limpios 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 3 tomates 1 lata de habitas baby fritas 400 g de fideos nº2 5 vasos de caldo de pollo  1/2 vaso de alioli Azafrán, orégano y...
Lasaña de verano

Lasaña de verano

ver el programa Ingredientes: Para la lasaña: 12 placas de lasaña precocidad  4 patatas medianas cocidas 3 zanahorias cocidas 7 huevos cocidos 3 latas de atún en aceite pequeñas 2 tomates de ensalada 200 g de salmón ahumado 1 bote de mayonesa 15 pepinillos encurtidos,...
Paella de Ibéricos

Paella de Ibéricos

ver el programa Ingredientes: 8 piezas pequeñas de costilla ibérica 200 g de presa ibérica 150 g de pancita ibérica 4 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 100 g de champiñones 5 espárragos verdes 2 tomates 1 vaso de arroz 1/2 vaso de vino del Condado 3...
Crepes de carne

Crepes de carne

ver el programa Ingredientes: Para la masa de Crepes: 200 g de harina 1 vaso y 1/2 de leche 3 huevos y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el relleno: 400 g de carne de cerdo picada 1 zanahoria 1 cebolla 1 penca de apio 1 calabacín 3 dientes de...
Presa Ibérica marinada

Presa Ibérica marinada

ver el programa Ingredientes: Para la presa asada: 1 presa ibérica entera  Salsa gaucha YBARRA Para el salteado de Verduras: 1 cebolleta 1 pimiento rojo 2 zanahorias 1 blanco de puerro 200 g de champiñones 12 tomates cherry Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...