ver el programa Ingredientes 3/4 de Kg. de merluza 1/2 Kg de gambas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 calabacín 3 patatas medianas 6 tomates maduros 50 g. de aceitunas negras sin hueso Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración Dorar...
ver el programa Ingredientes: Patatas guisadas: 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 pimientos verdes 1,5 Kg. de patatas 250 g. de judías verdes 4 cucharadas de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Laurel, azafrán, comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: 1,5 Kg. de lomo de ternera 1 cebolla 3 zanahorias 2 dientes de ajo 1 penca de apio 4 patatas medianas 1 vaso de vino tinto 2 cucharadas de miel Laurel y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Atar la carne con hilo de...
ver el programa Ingredientes Para el Bizcocho: 200g. de azúcar 200g. de aceite de oliva virgen extra 4 huevos 250g. de harina 1 cucharada de levadura 50 g. de nueces peladas Canela molida y ralladura de 1 naranja Mandarina caramelizada: 2 mandarinas 150 g. de azúcar...
Ingredientes: 1 pan de hogaza grande 400 g. de queso rallado 150 g. de rúcula Hamburguesa: 600 g. de carne picada de ternera 1 cebolleta 4 dientes de ajo 100 g. de bacón en lonchas 1 huevo 2 cucharadas de Ketchup Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa Ingredientes: Bizcocho salado: 100 g. de queso semicurado para rallar 150 g. de harina 1 cucharada de levadura 3 huevos 1/3 de vaso de leche 100 g. de jamón ibérico 40 g. de aceitunas manzanillas sin hueso 4 pimientos del piquillo 50 g. de pipas de...
