Ingredientes: 1/2 Kg. de calamares limpios 1 Kg. de habas frescas 1/4 de Kg. de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate 100 g. de guisantes 2 botes de garbanzos cocidos Azafrán, laurel, pimentón dulce, perejil y comino molido Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: 1 cebolla 7 dientes de ajo 3 zanahorias 250 g. de coliflor 6 alcachofas 1 manojo de espárragos verdes 1 Kg. de habas frescas 200 g. de guisantes 4 huevos 1/2 vaso de vino blanco Laurel y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 250 g. de espaguetis 1 cuña de queso para rallar Albóndigas de Pollo asado: 4 muslos de pollo asados 2 rebanadas de pan de molde 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil y pan rallado. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Tomate frito casero: 1 Kg. de...
Ingredientes: Para el Atún encebollado: 1 Kg. de atún 5 cebollas 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Laurel, tomillo y perejil. 50 g. de mojama para decorar. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para las Patatas panaderas: 4 patatas medianas 1 cebolla 1...
Ingredientes: 16 espárragos blancos frescos 16 lonchas de jamón cocido 2 dientes de ajo 1 cebolla roja 1 pimiento verde italiano 1 tomate de ensalada 1 naranja 50 g. de almendras fritas 1 cucharada de mostaza suave 2 cucharadas de harina 2 vasos de leche 1 cuña de...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 100 g. de bacon 2 puerros 200 g. de setas de temporada 1 calabacín 3 dientes de ajo 250 g. de calabaza 1 limón 4 cucharadas de miel 1/2 vaso de caldo de carne Comino molido, mostaza suave Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
