Jamoncitos de pollo asados

Jamoncitos de pollo asados

Ingredientes:  Para los jamoncitos al horno: 8 jamoncitos de pollo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 4 dientes de ajo 5 cucharadas de miel 3 cucharadas de mostaza suave 1/2 vaso de caldo de carne Orégano Para las ensalada de Patatas: 3 patatas medianas cocidas 1...
Olla Marinera con fideos

Olla Marinera con fideos

Ingredientes: Para la olla marinera: 350 g de pez espada 250 g de calamares limpios 200 g de langostinos 150 g de almejas 200 g de mejillones 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 tomates 3 patatas medianas 2 dientes de ajo 250 g de fideos gordos Laurel, azafrán,...
Pechuga gratinada con patatas

Pechuga gratinada con patatas

Ingredientes: Salsa de Queso: 100 g. de queso 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 patata pequeña 1 vaso de caldo de carne Pechuga gratinada: 4 pechugas de pollo 2 patatas grandes 100 g de pan rallado 200 g de queso rallado y orégano Ensalada de Pitaya: 1 pitaya 1 tomate de...
Papas guisás con pollo

Papas guisás con pollo

Ingredientes: Para las papas guisás: 1 pollo pequeño troceado 1 kg de patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 1/2 vaso de vino blanco Laurel, clavos y pimentón dulce Para la ensalada de pepino: 200 g de pepino 1 cebolla roja 1 tomate de...
Menestra de verduras

Menestra de verduras

Ingredientes: 350 g de langostinos 100 g de jamón ibérico 1 cebolla 4 dientes de ajo 3 zanahorias 1/2 coliflor 6 alcachofas 1 manojo de espárragos verdes 250 g de judías verdes 200 g de guisantes 4 huevos 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina Laurel, comino...
Ternera a la cerveza

Ternera a la cerveza

Ingredientes: 100 g de tirabeques Ternera a la Cerveza: 1 kg de ternera para guisos 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 vasos de cerveza 1 vaso de caldo de carne Azúcar moreno Laurel, perejil y romero seco Pastelillos de Verduras: 125 g de harina 2 huevos L 1/2 vaso de...