Pescado a la sartén

Pescado a la sartén

Ingredientes: 400 g de cazón 16 langostinos 200 g. de calamaritos limpios 1 tomate 2 dientes de ajo 1 cebolla 1/3 de manojo de espárragos verdes 1 penca de apio 1/2 vaso de leche evaporada Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para el Cuscús: 2 vasos de cuscús...
Alitas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno

ver el programa Ingredientes: Alitas de pollo: 12 alitas de pollo enteras 10 cucharadas de salsa de soja 2 limones 2 cucharadas soperas de azúcar Tomillo seco, pimentón dulce y curry Ensalada templada: 4 patatas medianas asadas  2 huevos cocidos 2 tomates de ensalada ...
Boquerones rellenos de gazpacho

Boquerones rellenos de gazpacho

ver el programa Ingredientes:  Para los boquerones rellenos: 24 boquerones 2 dientes de ajo 6 tomates secos  1 pimiento verde italiano pequeño 2 huevos L  Pan rallado Harina y huevo para rebozar Ensalada: 200 g de hojas de lechuga 12 tomates cherry 6 pimientos del...
Rosada en adobo

Rosada en adobo

ver el programa Ingredientes: Rosada en adobo: 3/4 de kg de rosada 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 taza de harina Pimentón dulce, orégano, comino molido y laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Piriñaca de langostinos: 250 g de...
Medallones de solomillo

Medallones de solomillo

ver el programa Ingredientes:  Para el Solomillo al limón: 1 kg de solomillo de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 limón 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne  Harina, pimentón dulce y orégano Falso arroz: 1 patata grande 3 dientes de ajo 6 espárragos...
Salmón en salsa de espinacas

Salmón en salsa de espinacas

ver el programa Ingredientes: Salmón en salsa: 4 supremas de salmón 1 cebolla 3 dientes de ajo 100 g de espinacas limpias 1 vaso de caldo de pollo 1 vaso de leche evaporada Patatas con verduras: 300 g de patatas de guarnición 1 cebolleta 4 dientes de ajo 1 pimiento...