ver el programa INGREDIENTES: 12 lonchas de jamón york 6 huevos cocidos 4 pimientos del piquillo 3 latas de atún 1 vaso de mayonesa Aceitunas verde sin hueso Perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Aplastar muy bien en un cuenco 5...
ver el programa INGREDIENTES Carne en salsa: 1 kg de carne de cerdo para guiso 4 dientes de ajo 3 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 l de caldo de carne 2 rebanadas gruesas de pan 1 pimiento choricero, pimentón dulce y perejil fresco Zanahorias asadas: 3 o 4 zanahorias...
ver el programa INGREDIENTES POLLO AL AJILLO 1 pollo pequeño troceado 1 cabeza de ajos 2 vasos de vino blanco 1/2 vaso de zumo de limón 2 hojas de laurel y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta -Hacer un pequeño corte en los dientes de ajo, sin...
ver el programa INGREDIENTES Filetes de pollo al ajillo: 1 kg de contra muslos deshuesados 8 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Harina y 2 hojas de laurel Patatas al ajillo pastor: 1 kg de patatas 8 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón...
ver el programa INGREDIENTES Lomo asado: 1 kg de cinta de lomo 1/2 vaso de caldo de carne y romero seco Salsa de cerezas: 350 g de cerezas 1 cebolla morada 1/2 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 limón, 2 cucharadas de azúcar y 1 guindilla cayena Patatas...
ver el programa INGREDIENTES Pollo al triqui-triqui: 1/2 pollo troceado 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco 2 patatas de Sanlúcar Laurel y perejil fresco Ensalada de melón: 2 tajadas de melón 100 g de lechuga variada 12 tomates cherry 1...
