Ingredientes: 250 g. de morcilla 1 bolsa de espinacas 2 dientes de ajo 1 manzana 1 cebolla 100 g. de piñones 200 g. de mantequilla 250 g. de harina 1 litro de leche Nuez moscada Huevo batido y pan rallado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Picar...
Ingredientes: 750 g. aprox. de bacalao desalado 4 dientes de ajo 2 cebollas 3 patatas medianas 7 pimientos del piquillo 750 g. de tomates maduros 100 g. de guisantes 50 g. de piñones 1 huevo cocido 1/2 taza de harina y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: Para la Tarta: 3 paquetes de galletas María 200 g. de chocolate de reposteria 200 ml. de nata para montar 40 g. de mantequilla sin sal Leche para mojar las galletas Para la Crema Pastelera: 1,5 litros de leche 6 huevos 300 g. de azúcar 150 g. de maicena...
Ingredientes: 4 patatas medianas 4 huevos 3 dientes de ajo 2 cebollas 2 pimientos verdes 200 g. de champiñones 4 alcachofas 4 cucharadas de tomate frito 50 g. de sobrasada 100 g. de lonchas de jamón ibérico Romero fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Ingredientes: 3 latas de atún en aceite 1 cebolla roja 1 diente de ajo 1 calabacín pequeño 2 tomates 4 huevos 100 g. de queso rallado 1/2 vaso de nata 2 patatas medianas cocidas 1/2 vaso de mayonesa 1 cucharada de levadura 1 cucharada de orégano Aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Lubina a la sal: 1 lubina de 1,5 Kg. aprox. 2 Kg. de sal gorda Patatas panaderas: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de ave Laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Alioli:...
