ver el programa Ingredientes: Para el arroz andaluz: 100 g de calabaza 200 g de chorizo 100 g de champiñones 100 g de judías verdes 1 tomate 1 vaso de arroz 3 vasos de caldo de cocido Azafrán Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la presa ibérica en leche:...
ver el programa Ingredientes: Conejo al barrillo: 1 conejo entero 1 cebolla 2 pimientos verdes italianos 3 dientes de ajo 2 tomates 3 pimientos morrones 1 vaso de vino blanco Romero seco, laurel y guindilla cayena Patatas al tomillo: 1 bote de patatas cocidas 1...
ver el programa Ingredientes: Zaramandoña: 250 g de bacalao desalado 1 pimiento choricero 2 cebolletas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 250 g de calabaza 3 dientes de ajo 3 tomates pera 75 g de aceitunas verdes sin hueso Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa Ingredientes: Para los huevos a la Flamenca: 2 patatas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de tomate frito 2 pimientos morrones de lata 200 g de chorizo 100 g de jamón ibérico 150 g de guisantes 4 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa Ingredientes: Albóndigas de Bacalao: 3/4 de kg de bacalao 250 g de gambas peladas 2 huevos 2 dientes de ajo y perejil fresco Pan rallado Harina y huevo para rebozar Salsa: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 3 rebanadas de pan 100 g de almendras...
ver el programa Ingredientes: Escalopes de Pollo: 4 pechugas de pollo 3/4 de kg de calabaza 1 tomate de ensalada pequeño 100 g de jamón ibérico 50 g de pan rallado 150 g de queso para rallar Perejil fresco Patatas al orégano: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 2...
