Tarta de Chocolate

Tarta de Chocolate

ver el programa Ingredientes: Brownie: 5 huevos 180 gr. de cobertura de chocolate con leche 150 gr. de harina 150 gr. de azúcar 300 gr. de mantequilla 250 gr. de nueces Bizcocho: 1 yogur griego natural 3 huevos L 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogur de...
Pollo a la montillana

Pollo a la montillana

ver el programa Ingredientes: Pollo a la montillana: 1 pollo pequeño troceado 1 cebolla 1 blanco de puerro 5 dientes de ajo 250 g de champiñones 150 g de bacón 1 cucharada colmada de harina 1 vaso de oloroso Montilla-Moriles Azafrán Pan de Queso al microondas: 4...
Mejillones tigre al horno

Mejillones tigre al horno

ver el programa Ingredientes: 1,5 Kg. de mejillones frescos 150 g de gambas crudas peladas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 penca de apio 100 g de espinacas frescas Harina Huevo y pan rallado para rebozar 1 limón y 2 hojas de laurel Aceite de...
Lasaña de patatas con carne

Lasaña de patatas con carne

ver el programa Ingredientes: 8 patatas grandes asadas o cocidas 250 g de jamón cocido 50 g de jamón ibérico 250 g de queso rallado Orégano Para la salsa boloñesa: 400 g de carne de cerdo picada 1 zanahoria 1 cebolleta 1 penca de apio 3 dientes de ajo 1/2 vaso de...
Rollitos de Lubina

Rollitos de Lubina

ver el programa Ingredientes: 2 lubinas medianas 8 langostinos pelados Para la roteña: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimientos verde de asar 1 pimiento rojo de asar 6 tomates bola 1/3 de vaso de vino blanco y laurel. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para...
Fideos cortijeros

Fideos cortijeros

ver el programa Ingredientes: Para los fideos cortijeros: 150 g de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/2 manojo de espárragos verdes 3 tomates maduros 2 vasos de fideos nº2 1 litro de caldo de carne Pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Para las...