Ingredientes 500 g. de cabeza de lomo de cerdo 150 g. de panceta 250 g. de chorizo 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 calabacín pequeño 200 g. de champiñones 2 tomates maduros 350 g. de calabaza 250 g. de judías verdes 500 g. de patatas Laurel Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa Ingredientes Para los Jacobitos: 2 berenjenas pequeñas 350 g. de rulo malagueño o salchichón muy picado 200 g. de queso Huevo y pan rallado Ensalada: 1 manzana 150 g. de tomates cherry 1 remolacha cocida 200 g. de brotes de lechuga 150 g. de queso...
Ingredientes 1 pollo troceado 300 g. de garbanzos 1 cebolla 1 pimiento verde 4 zanahorias 3 dientes de ajo 4 pencas de acelgas 3 tomates maduros 1/2 repollo 2 rebanadas de pan ½ vaso de vino blanco 3 ñoras, laurel y tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes Brochetas: 400 g. de pulpo cocido 400 g. de supremas de salmón Guarnición: 1 cebolla 2 pimientos verdes 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 4 tomates Tapenade: 150 g. de aceitunas negras sin hueso 4 filetes de anchoas 1 cucharada de alcaparras 1...
ver el programa Ingredientes Pechugas rellenas: 4 pechugas de pollo 8 pimientos del piquillo 4 lonchas de queso 16 lonchas de bacón Orégano Salsa de Pimienta: 1 cebolla pequeña 1 cucharada de pimienta verde fresca 1 copita de brandy 1 vaso de nata 1 vaso de caldo de...
Ingredientes 400 g de calamares limpios 250 g. de camarones crudos 2 puerros 5 dientes de ajo 1 pimiento rojo 3 tomates 1 vaso colmado de arroz 2 vasos y 1/2 de caldo de pescado Azafrán, pimentón dulce y perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
