INGREDIENTES 1 brócoli ½ coliflor ¾ de Kg. de pez espada 3 dientes de ajo 1 cebolleta 1 zanahoria 200 g. de harina de garbanzos ½ vaso de leche 1 limón Perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO COCINA: Limpiar el brócoli, cortar en pequeños...
INGREDIENTES – 700 g. de pez espada – 300 g. de gambas – 2 cebolletas – 3 dientes de ajo – 1 berenjena – 2 tomates de ensalada – 1 pimiento morrón – 50 g. de jamón ibérico – 1 limón – Perejil y orégano...
INGREDIENTES – 100 g. de harina – 2 huevos – 50 g. de mantequilla – ½ vaso largo de leche – ¼ de Kg. de gambas – ¼ de Kg. de pez espada – ¼ de Kg. de setas de temporada – 3 dientes de ajo – 1 cebolleta – 1...
INGREDIENTES 6 huevos 12 huevos de codorniz 200 g. de pez espada 2 dientes de ajo 200 g. de espinacas limpias 1 lámina de hojaldre 150 g. de mantequilla 150 g. de harina 1 litro de leche Orégano 1 taza de pan rallado ½ taza de queso rallado Aceite de oliva virgen...
