Torrijas clásicas

Torrijas clásicas

ver el programa INGREDIENTES TORRIJAS CLÁSICAS 12 panes pequeños para torrijas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de vino dulce 1 vaso de leche 1 vaso grande de miel 5 huevos y 1 naranja 100 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra   PROCESO DE COCINA Dejar airear...
Rosquillas de Semana Santa

Rosquillas de Semana Santa

ver el programa INGREDIENTES Rosquillas de Semana Santa: 250 g de harina 1 huevo grande 50 g de leche 30 g de anís dulce 40 g de azúcar 10 g de levadura química 1 naranja 35 g de aceite de oliva virgen extra Azúcar para rebozar y virgen extra para freír Almíbar de las...
Lubina con arroz verde

Lubina con arroz verde

ver el programa INGREDIENTES Lubina con arroz verde: 2 lubinas de ración 200 g de calamares pequeños 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 50 g de taquitos de jamón 100 g de hojas de espinacas 1 vaso de arroz 2-3 vasos de caldo de pescado Vinagreta de pimientos:...
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

ver el programa INGREDIENTES II Pollo al Ajillo: 1/2 pollo troceado 5 dientes de ajo sin pelar 1 patata grande, perejil y laurel 1/2 vaso de vino blanco Salsa de Naranja: 1 diente de ajo 1 cebolla 2 naranjas 2 cucharadas de azúcar moreno 2-3 cucharadas de salsa de...
Porra antequerana de naranja

Porra antequerana de naranja

ver el programa INGREDIENTES PORRA ANTEQUERANA DE NARANJA 2 vasos y 1/2 de zumo de naranja 500 g de pan de hogaza 1 diente de ajo 2 huevos cocidos 80 g de taquitos de jamón Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Trocear el pan y disponerlo en...