Canelones a la boloñesa

Canelones a la boloñesa

ver el programa INGREDIENTES: 12 rulos de pasta precocida de canelones 250 g de queso rallado Orégano Boloñesa: 400 g de carne de ternera picada 100 g de paté 100 g de bacon 1 zanahoria 1 cebolla 1 penca de apio 2 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de...
Pastel de plátano caramelizado

Pastel de plátano caramelizado

ver el programa INGREDIENTES CREMA DE RON: 200 ml de nata de cocinar 60 g de azúcar 1/5 de vaso de leche 20 g de maicena 80 g de ron 1 rama de canela   PROCESO DE COCINA: Para la crema de ron, poner al fuego la nata con el azúcar y 1 ramita de canela. Por otro...
Flores fritas

Flores fritas

ver el programa INGREDIENTES: 1 huevo 125 g. de leche 1 cucharada de azúcar 90 g. de harina Azúcar glas   PROCESO DE COCINA: Para la masa de las flores, disponer en una jarra el huevo, la cucharada de azúcar, la harina y la leche. Batir bien hasta que la mezcla...
Gachas dulces

Gachas dulces

ver el programa   INGREDIENTES: 1 litro de leche 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de matalahúga 1 rama de canela y canela molida 1 limón 6 cucharadas de azúcar 5 rebanadas de pan 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra     PROCESO DE COCINA: Cortar...
Pizza de pollo y requesón

Pizza de pollo y requesón

ver el programa INGREDIENTES: Pizza de pollo: 200 g de filetes de pollo 2 dientes de ajo 200 g de mozzarella rallada 6 cucharadas de tomate frito 150 g de requesón y orégano Base de polenta: 1 vaso de polenta instantánea 1/2 vaso de mozzarella rallada Cogollos Cesar:...