Hojaldre de almendras

Hojaldre de almendras

ver el programa[/button   INGREDIENTES Hojaldre de almendras: 1 lámina cuadrada de hojaldre 125 g de almendras laminadas 100 g de azúcar 80 g de mantequilla sin sal 40 g de leche 1 cucharada de extracto de vainilla Pudin cremoso de pan: 150 g de miga de pan 300 g...
Pastelitos de melocotón

Pastelitos de melocotón

ver el programa[/button INGREDIENTES Brazo de Melocotón: 4 huevos L 100 g de harina 100 g de azúcar 1 cucharadita de miel 1 cucharadita de levadura química Mermelada de melocotón Crema de vainilla: 1 brick de Tulipán para montar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1...
Crema fría de calabaza

Crema fría de calabaza

ver el programa[/button INGREDIENTES Crema de calabaza: 650 g de calabaza limpia 1 cebolla 3 dientes de ajo y curry. 1/2 vaso de zumo de naranja 1 litro de caldo de pollo 150 ml de Tulipán para cocinar Guarnición: 12 langostinos cocidos y pelados 1 bola de mozzarella...
Tarta Napoleón

Tarta Napoleón

ver el programa[/button INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre Crema pastelera: 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 40 g de maicena 500 g de leche 50 g de mantequilla sin sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Glaseado: 100 g de azúcar glasé 1 clara de huevo 1/2 limón 1...
Hojaldre de manzanas con nueces

Hojaldre de manzanas con nueces

ver el programa[/button INGREDIENTES HOJALDRE DE MANZANAS Y NUECES 1 lámina de hojaldre 2 manzanas 50 g de nueces peladas 30 g de pasas 1/2 limón, azúcar moreno, canela molida y semillas de amapola 3 cucharadas de miel, 1 huevo para pintar y azúcar glasé ELABORACIÓN...