Pastel de langostinos

Pastel de langostinos

ver el programa   INGREDIENTES: Pastel de Langostinos: 500 g de langostinos 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 berenjena pequeña 1 copita de Brandy 1/2 litro de nata 5 huevos Mayonesa de Aguacate: 2 aguacates maduros 1/2 naranja Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Canapés y aperitivos Nochevieja

Canapés y aperitivos Nochevieja

ver el programa   INGREDIENTES I Crema de aguacate: 2 aguacates 100 ml de nata de cocinar Mellizos: 16 bastones tostados de pan 8 anchoas 8 boquerones en vinagre 3-4 tomates cóctel Mermelada de pimientos Salpicón de langostinos: 6 langostinos cocidos y pelados 12...
Aperitivos Navideños

Aperitivos Navideños

ver el programa   INGREDIENTES I Cestitas de cóctel de marisco: 6 obleas pequeñas de empanadillas Lechuga fresca 12 bolitas de mozzarella 6 tomates cherry 6 langostinos cocidos 1 rodaja de piña fresca 6 cucharadas de salsa rosa Tostas de hummus de aguacate son...
Medallón de salmón

Medallón de salmón

ver el programa   INGREDIENTES Medallón de salmón: 1 kg de lomo de salmón 200 g de langostinos pelados 1/2 vaso de nata Eneldo fresco Salsa de espumoso: 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino espumoso 2 vasos de caldo de pescado 1/2 vaso de nata Puré de patatas:...
Lasaña de sepia, langostinos

Lasaña de sepia, langostinos

ver el programa   INGREDIENTES 500 g de langostinos crudos 1 sepia pequeña limpia 1 paquete de láminas de lasaña precocidas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 tomate bola 1 calabacín 3 vasos de leche 3 cucharadas de harina 200 g de queso rallado Laurel, pimentón dulce...