ver el programa INGREDIENTES Pulpo frito: 4 huevos 2 patas cocidas de pulpo 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo Gambas al ajillo: 300 g de gambas peladas 4 dientes de ajo 1 guindilla y perejil Patatas revolconas: 3 patatas grandes 2 dientes de ajo...
ver el programa INGREDIENTES Base: 1 lámina de masa quebrada o brisa Crema de Naranja: 200 g de zumo de naranja 1 naranja 250 g de azúcar 4 huevos 125 g de mantequilla sin sal 1 cucharada de maicena y sal Nata montada: 200 ml de nata de montar 50 g de queso crema 30 g...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de jarrete de ternera 2 cuartos traseros de pollo 250 g de tocino de papada 1 corteza añeja 1 hueso blanco 250 g de garbanzos 1 patata grande 1 zanahoria grande 1 pieza de chorizo de guiso para el paté 4 rebanadas de pan tostado 4...
ver el programa INGREDIENTES: Salsa de fresas: 150 g de fresas 1/2 limón y 1 cucharada de azúcar Arroz con leche: 1 litro de leche 100 g de arroz 200 ml de nata de montar 1 cucharada de mantequilla sin sal 200 g de azúcar y 2 ramas de canela Bizcocho: 3 huevos...
ver el programa INGREDIENTES: Guarnición tradicional: 200 g de panceta ibérica 50 g de taquitos de jamón 2 huevos cocidos 4 rebanadas de pan Verduras de guarnición: 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes italianos 1 blanco de puerro 1 berenjena pequeña...
