ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de habas frescas 1/2 manojo de espárragos verdes 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 patatas medianas 100 g de panceta 100 g de gambas peladas 100 g de jamón ibérico 1 rebanada de pan y pimentón dulce 1/2 vaso de vino blanco 1/3 de vaso de...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de gambas 250 g de puntillitas 1,2 kg de tomates 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 huevos 1 taza de harina para freír Pimentón dulce, comino molido, guindilla cayena y cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES: Solomillo relleno: 1 solomillo de cerdo grande o 2 pequeños 3 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso 2 huevos cocidos 1 diente de ajo 2 cebollas rojas y romero fresco 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Puré de...
ver el programa INGREDIENTES: Torrijas clásicas: 12 panes para torrijas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vino dulce 2 vasos de leche 1 vaso de miel 5 huevos y 1 naranja 200 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra Torrijas modernas: 1 barra de pan de torrijas 1...
ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan 3 huevos cocidos 100 g de almendras fritas 400 g de habas frescas o 150g de judías verdes 1/2 vaso de vino blanco Laurel y...
