Ingredientes Para el Bizcocho: 1 vaso de leche 300 g. de azúcar 300 g. de harina 2 huevos 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de esencia de vainilla 1 cucharada de bicarbonato 3 cucharadas de vinagre Colorante rojo 1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra Para...
Ingredientes Solomillo Mozarabe: 3/4 de Kg. de solomillo de cerdo 250 g. de lonchas de bacón 1 cebolla 1 diente de ajo 150 g. de pasas 50 g. de piñones tostados 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne Miel, mostaza y canela en rama Puré: 4 patatas medianas 2...
Ingredientes Lomo adobado: 3/4 de Kg. de cinta de lomo 2 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa Perrin´s Orégano, tomillo seco, perejil y 1/2 limón Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada Cesar: 1 pieza de lechuga 1 diente de ajo 5 rebanadas de pan 1 huevo...
Ingredientes ½ Kg. de garbanzos ½ Kg. de bacalao desalado 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 patatas medianas 3 huevos 4 rebanadas de pan 30 almendras crudas y peladas 4 cucharadas de tomate frito Laurel, comino molido, pimentón dulce, azafrán...
Ingredientes Jureles rellenos: 4 jureles medianos 8 lonchas de jamón 1 cebolla 1 diente de ajo 4 cucharadas de pan rallado 1 naranja y perejil fresco Cuscús: 1 vaso de cuscús 1 vaso de caldo de pescado 1 cebolleta, 1 pimiento verde italiano, 1 tomate y 1 huevo cocido...
ver el programa Ingredientes 1 pollo troceado 100 g. de jamón ibérico 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 1 penca de apio 1 manojo pequeño de espárragos 3 tomates 150 g. de almendras 3 dientes de ajo sin pelar 2 huevos cocidos 2 piezas de pan árabe 1 vaso de vino...
