ver el programa Ingredientes Para el Guiso de Habichuelas: 1/2 Kg. de habichuelas 200 g. de chorizo 1 tomate 1 blanco de puerro 1 pimiento rojo 2 zanahorias 2 pencas de apio 1 cebolla 3 dientes de ajo Pimentón dulce, hierbabuena y comino molido Para el arroz de...
Ingredientes: 1 taco de pez espada 300 g. de gambas 300 g. de almejas 1 cebolla 3 tomates 1 diente de ajo Almendras fritas 1/2 vaso de vino blanco y perejil fresco Harina y 2 huevos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Dorar las cabezas y...
Ingredientes: Pavo “entomatao”: 1 Kg. de pechuga de pavo 1,5 Kg. de tomates 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 copita de fino Laurel, romero fresco y azúcar Arroz integral: 1 vaso de arroz integral 1 blanco de puerro 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: Bizcocho: 500 g. de harina 500 g. de azúcar 4 huevos 400 g. de mantequilla 10 g. de levadura en polvo 1 batata o boniato Natillas de Pestiños: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 1/2 litro de leche 1 cucharada de maizena 3 pestiños pequeños Elaboración:...
Ingredientes: 300 g. de bacalao desalado 500 g. de almejas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 3 tomates 1 patata grande Hierbabuena, pimentón dulce y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Para la masa: 250 g. de harina 1/2 vaso de agua...
Ingredientes: Sopa de queso: 250 g. de queso tierno 2 cebollas 1 diente de ajo 1 penca de apio 3 cucharada de harina 3 vasos de caldo de ave 200 ml. de nata Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Guarnición: 1/2 barra de pan 200 g. de filetes de pollo 100 g. de...
