ver el programa INGREDIENTES: Pescaito frito: 300 g de boquerones 300 g de gambas 500 g de calamares 2 dientes de ajo, 1/2 limón y perejil fresco Harina para freír Aliño de Pimientos: 2 pimientos verdes de asar 2 pimientos rojos de asar 1 cebolla 1 tomate de ensalada...
ver el programa INGREDIENTES: 250 g de langostinos de Sanlúcar 250 g de calamarcitos limpios 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo de asar pequeño 3 tomates pera 250 g de cintas de pasta Azafrán, laurel y pimentón dulce Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES: Pollo Vindaloo: 1 pollo pequeño troceado 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1/2 kg de tomates 50 g de guisantes Guindilla cayena, jengibre fresco, comino molido, cúrcuma, canela molida y pimentón dulce Aceite de oliva...
ver el programa INGREDIENTES: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan 3 huevos cocidos 100 g de almendras fritas 400 g de habas frescas o 150g de judías verdes 1/2 vaso de vino blanco Laurel y...
ver el programa INGREDIENTES Buñuelos de Naranja: 125 ml de zumo de naranja Ralladura de naranja 100 ml de leche 90 g de mantequilla 30 g de azúcar 180 g de harina de trigo 5 g de levadura química 3 huevos Aceite de oliva virgen extra para freír Azúcar para rebozar...
ver el programa INGREDIENTES: Pollo a la Moruna: 6 contramuslos de pollo 2 cebollas 30 g de almendras fritas 30 g de pasas 50 g de aceitunas negras sin hueso 1 tazón de arroz blanco cocido 2 huevos cocidos Laurel, canela molida, cúrcuma y clavos Aceite de oliva...
