ver el programa INGREDIENTES Base: 180 g de galletas (sin gluten) 20 g de pistachos pelados 80 g de mantequilla sin sal Relleno: 200 ml de jugo de limón 1 limón para rallar 60 g de maicena 200 g de azúcar 500 ml de leche 1 cucharada generosa de mantequilla sin sal 4...
ver el programa INGREDIENTES Pluma con patatas: 2 plumas de bellota 100% ibérica 1 cebolla 2 o 3 patatas grandes 1 diente de ajo, pimentón dulce y orégano Salsa de pimienta: 1 diente de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de pimienta verde fresca 1 copita de brandy 1 vaso de...
ver el programa INGREDIENTES CROQUETAS DE ATÚN SIN BECHAMEL 3 latas de atún en aceite 6 quesitos en porciones 1 cucharada de queso crema 4 pimientos del piquillo Orégano y perejil fresco Harina, huevo y pan rallado (empanado) Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa INGREDIENTES Lasaña de ternera: 1 kg de ternera en salsa 20 láminas de pasta de lasaña precocida 1 vaso de tomate frito 80 g de aceite 80 g de harina 1 litro de leche (o caldo de carne) 150 g de queso rallado Orégano y nuez moscada Tortillitas de...
ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 3 manzanas 200 g de galletas 4 cucharadas de azúcar 150 g de mantequilla sin sal (100g y 50g) 50 g de queso de cabra 50 g de nueces peladas y un poco de ron Relleno de la tarta: 500 g de queso crema 200 ml de nata 3...
ver el programa INGREDIENTES ZUCCHIOLO RELLENO DE CHILI 8 zucchiolos 300 g de carne picada mixta 1 tarro de alubias negras o rojas cocidas 2 dientes de ajos 1 cebolla roja 100 g de tomate frito 1 lata de maíz dulce 2 vasos de caldo de carne Comino molido, pimentón...
