Berenjenas crujientes

Berenjenas crujientes

ver el programa   INGREDIENTES Salsa brava de cerezas: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 100 g de cerezas Pimentón picante y guindilla cayena Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Berenjenas crujientes: 2 berenjenas pequeñas 175...
Porra de sandía

Porra de sandía

ver el programa INGREDIENTES PORRA DE SANDÍA 600 g de tomates maduros 1 pimiento verde italiano 1 diente de ajo 400 g de sandía 300 g de molletes Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal PROCESO DE COCINA: Lavar bien los tomates y el pimiento verde. Quitarles el...
Paté de gambas al ajillo

Paté de gambas al ajillo

ver el programa INGREDIENTES PATÉ DE GAMBAS AL AJILLO 400 g de gambas 5 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos cocidos 6 cucharadas de mayonesa 3 dientes de ajo y pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra y sal   PROCESO DE COCINA: Pelar...
Empanadillas de pollo y queso

Empanadillas de pollo y queso

ver el programa INGREDIENTES: 3 cuartos traseros de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cuña de queso Obleas de empanadillas 1 vaso de mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta   PROCESO DE COCINA: Cortar los cuartos traseros de...
Sardinas al ajillo

Sardinas al ajillo

ver el programa INGREDIENTES SALPICÓN DE MARISCO 1/2 kg de mejillones 200 g de gambas 200 g de pulpo cocido 1 cebolla roja 1 pimiento verde 1 tomate de ensalada 2 huevos cocidos 1/2 vaso de vino blanco 1/2 limón y laurel Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Canelón de ensaladilla

Canelón de ensaladilla

ver el programa INGREDIENTES CANELÓN DE ENSALADILLA 2 aguacates maduros 2 sobres de salmón ahumado 2 patatas cocidas 1 zanahoria cocida 1 huevo cocido 100 g de pimientos asados 12 aceitunas manzanilla sin hueso 1/2 vaso de mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y...