Ñoquis caseros salteados de verduras

Ñoquis caseros salteados de verduras

Ingredientes: 1/2 Kg. de patatas asadas 1 huevo 200 g. de harina 100 g. de guisantes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1/2 limón 1 vaso de tomate frito Tomillo y queso para rallar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Pelar las patatas...
Jamoncitos de Pollo asados

Jamoncitos de Pollo asados

Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento verde italiano 1/3 de vaso de mostaza 1/3 de vaso de vino blanco 1/3 de vaso de miel 1 vaso de arroz 2 vasos y media de caldo de ave Romero y perejil Aceite de...
Tarta de Quinoa con leche y fresas

Tarta de Quinoa con leche y fresas

Ingredientes: 150 g. de Quinoa 200 g. de azúcar 3 vasos de Leche 200 g. de Fresas 1/2 vaso de Nata 2 ramas de Canela 200 g. de galletas clásicas 150 g. de mantequilla sin sal 1 natilla casera Elaboración: Para la base de la tarta, romper bien y desmigar las galletas....
Crema de Lentejas con picatostes

Crema de Lentejas con picatostes

Ingredientes: 350 g. de lentejas 2 cebollas 1 blanco de puerro 4 dientes de ajo 1 berenjena 200 g. de pan 1 tomate 1/2 vaso de vinagre 2 cucharadas de miel Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Enjuagar las...
Buñuelos de queso con frutos rojos

Buñuelos de queso con frutos rojos

Ingredientes: Buñuelos de Queso: 250 g. de maicena 250 g. de queso rallado 1/2 cucharada de levadura en polvo 3 cucharadas de azúcar 1 huevo 1/2 vaso de leche Aceite de oliva virgen extra y sal Compota de Frutos rojos: 3 tomates 100 g. de azúcar 300 g. de frutos rojos...
Bizcocho de Frutas

Bizcocho de Frutas

Ingredientes: Para el bizcocho de Papaya: 1/2 Kg de papaya 1 yogur natural 2 medidas de yogur de azúcar 1 medida de aceite de oliva virgen extra 3 medidas de harina 3 huevos grandes 1 sobre de levadura Para decorar: 300 g. de queso crema 6 cucharadas de azúcar glasé...