ver el programa Ingredientes 3/4 de Kg. de merluza 1/2 Kg de gambas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 calabacín 3 patatas medianas 6 tomates maduros 50 g. de aceitunas negras sin hueso Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración Dorar...
ver el programa Ingredientes Puding de Guayaba: 6 guayabas 6 huevos 100 g. de queso crema 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 5 cucharadas de azúcar Guarnición: 300 g. de frutos rojos 1 plátano 50 g. de nueces peladas Vinagre Elaboración Disponer el...
ver el programa Ingredientes: 6 molletes 250 g. de panceta ibérica 250 g. de chorizo 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos verdes 1 cuña pequeña de queso para rallar 4 huevos Orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración:...
Ingredientes: Pollo al ajillo: 1 pollo mediano troceado 6 dientes de ajo sin pelar 1/2 vaso de manzanilla Laurel, medio limón y perejil Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada Mixta: 1 lechuga romana 2 huevos cocidos 1 zanahoria 4 espárragos blancos 1...
ver el programa Ingredientes: Patatas guisadas: 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 pimientos verdes 1,5 Kg. de patatas 250 g. de judías verdes 4 cucharadas de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Laurel, azafrán, comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Ingredientes: 1,5 Kg. de lomo de ternera 1 cebolla 3 zanahorias 2 dientes de ajo 1 penca de apio 4 patatas medianas 1 vaso de vino tinto 2 cucharadas de miel Laurel y tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Atar la carne con hilo de...
