Ingredientes: 2 solomillos de cerdo Para la Salsa de Queso: 100 g. de queso 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 patata pequeña 1 copa de vino blanco 1 vaso de caldo de carne Para la Guarnición: 1 cebolleta 1 pimiento verde italiano 1 patata mediana 1 berenjena pequeña 1...
Ingredientes 3/4 de Kg. de carne de ternera troceada 2 cebollas 2 dientes de ajo 4 zanahorias 6 tomates maduros 150 g. de guisantes 3 patatas medianas 1 vaso de vino tinto Harina Laurel y clavos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración Salpimentar la...
ver el programa Ingredientes Cordero asado: 4 piernas de cordero lechal 4 dientes de ajo 1 vaso de caldo de carne 1/2 vaso de vino blanco 1 patata grande Laurel, romero y limón Guarnición: 1 taza de polenta instantánea 2 tazas de leche 1/2 taza de queso rallado 50 g....
ver el programa Ingredientes Para los Jacobitos: 2 berenjenas pequeñas 350 g. de rulo malagueño o salchichón muy picado 200 g. de queso Huevo y pan rallado Ensalada: 1 manzana 150 g. de tomates cherry 1 remolacha cocida 200 g. de brotes de lechuga 150 g. de queso...
Ingredientes 1 pollo troceado 300 g. de garbanzos 1 cebolla 1 pimiento verde 4 zanahorias 3 dientes de ajo 4 pencas de acelgas 3 tomates maduros 1/2 repollo 2 rebanadas de pan ½ vaso de vino blanco 3 ñoras, laurel y tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y...
ver el programa Ingredientes Pechugas rellenas: 4 pechugas de pollo 8 pimientos del piquillo 4 lonchas de queso 16 lonchas de bacón Orégano Salsa de Pimienta: 1 cebolla pequeña 1 cucharada de pimienta verde fresca 1 copita de brandy 1 vaso de nata 1 vaso de caldo de...
