INGREDIENTES: Caramelo: 120 g. de azúcar 1/4 de vaso de agua 1 limón Tocino: 12 huevos 1/2 Kg. de azúcar 1 vaso de agua Crema de arroz con leche: 2 vasos de leche 100 g. de arroz redondo 4 cucharadas soperas de azúcar 1 rama de canela Elaboración: Para los tocinos de...
Ingredientes: 5 manzanas 1 vaso de azúcar 2 huevos 1 vaso de leche 1 vaso de harina 1 cucharada de levadura Royal 50 g. de pan de pasas y nueces 1 lámina de masa quebrada Mermelada de albaricoque o ciruelas Canela molida Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Para...
Ingredientes: 12 pimientos del piquillo 300 g. de gambas 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g. de setas de temporada 100 g. de hojas de espinacas 2 cucharadas de harina 1 tacita de leche 1 cuña de queso para rallar 2 planchas de hojaldre 1/2 vaso de tomate frito 1/3 de...
Ingredientes: Para los Buñuelos de Bacalao: 300 g. de bacalao desalado 300 g. de harina 3 huevos 1 cucharada de levadura Royal Comino molido y pimentón dulce Para la Ensalada: 2 aguacates maduros 200 g. de queso tierno 12 tomates cherry 2 naranjas Vinagreta: 1...
Ingredientes: Magdalenas: 150 g. de azúcar 2 huevos 2/3 de vaso de leche 1/3 de vaso de virgen extra 250 g. de harina 1/2 sobre de levadura 1 naranja 5 onzas de chocolate Galletas: 150 g. de mantequilla 120 g. de azúcar 2 huevos 300 g. de harina 1/2 sobre levadura 1...
Ingredientes: Tortas de Aceite: 75 ml. de virgen extra arbequina 250 g. de harina de fuerza 15 g. de levadura de panadero 150 g. de azúcar 10 g. de matalauva 30 ml. de anís dulce 15 g. de ajonjolí 100 ml. de agua la mondadura de un limón y una naranja Una pizca de sal...
