Ingredientes: 4 huevos 750 g. de secreto ibérico 6 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento verde italiano 1 zanahoria 1 penca de apio 600 g. de tomates maduros 1 cuña de queso para rallar Guindilla cayena, pimentón dulce y cilantro fresco Aceite de oliva virgen extra,...
Ingredientes: Tarta de Ciruelas: 350 g. de ciruelas 1/2 vaso de vino dulce 100 g. de mantequilla 1 huevo 100 g. de nueces peladas 1 vaso de leche 250 g. de harina 200 g. de azúcar 1 cucharada de levadura 1/2 cucharada de canela molida Aceite de oliva virgen extra...
Ingredientes: Boquerones al Limón: 1 Kg. de boquerones 2 dientes de ajo 1 limón y perejil fresco Harina de freír Aceite de oliva virgen extra y sal Panzanella: 100 g. de pan de hogaza 100 g. de queso 16 tomates cherry 75 g. de aceitunas negras sin hueso 50 g. de...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 50 g. de nueces peladas 50 g. de almendras fritas 50 g. de pasas 1 naranja 1 huevo 75 g. de azúcar glasé Canela molida Algunos frutos rojos para decorar Para la Crema de naranja: 1 l. de leche 4 huevos 100 g. de maizena 250 g. de...
Ingredientes: Alitas asadas: 6 cucharadas de miel 16 alitas de pollo 3 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza suave 1 vaso de Ketchup 1/2 vaso de caldo de carne 1/2 cucharada de curry Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta Papas aliñás: 4 patatas...
