ver el programa INGREDIENTES : 3/4 de kg de morcillo o jarrete de ternera 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 500 g de tomates 1 vaso de cerveza (o vino blanco) 1 patata grande (guarnición) 2 ñoras, laurel, tomillo seco y comino molido...
ver el programa INGREDIENTES Canelones de atún: 300 g de atún en aceite 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 bote de tomate frito 3 huevos cocidos Rulos de pasta precocida de canelones Bechamel: 3 cucharadas colmadas de harina 3 vasos de leche 250 g de queso...
ver el programa INGREDIENTES: 1/2 kg de filetes de pollo 175 g de queso crema Harina, huevo y pan rallado Tomate frito casero para acompañar Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Trocear los filetes de pollo y picarlos con la picadora...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Verduras: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo 1 berenjena 2 zanahorias 2 patatas 1 hueso de jamón y orégano Guarnición: 80 g de taquitos de jamón y 2 huevos cocidos Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
ver el programa INGREDIENTES: Arroz con chocolate: 1 litro de leche 150 g de arroz de grano corto 200 ml de nata 1 tableta de chocolate (200 g aprox) 175 g de azúcar 2 ramas de canela y 1 limón Frambuesas para decorar Galletas de Miel: 100 g de azúcar 250 g de harina...
ver el programa INGREDIENTES CRUMBLE DE FRESAS 400 g de fresas 80 g de harina 50 g de almendra laminada 60 g de mantequilla sin sal 6 cucharadas de azúcar 2-3 mantecados o polvorones Canela molida PROCESO DE COCINA: Desmigar los polvorones en la base de una fuente de...
