ver el programa INGREDIENTES. 1 pulpo de 1,5 kg aprox. 4 dientes de ajo 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 kg de patatas 4 alcachofas 3 tomates Laurel y 1 pimiento choricero Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Calentar una...
ver el programa INGREDIENTES: Pizza de pollo: 200 g de filetes de pollo 2 dientes de ajo 200 g de mozzarella rallada 6 cucharadas de tomate frito 150 g de requesón y orégano Base de polenta: 1 vaso de polenta instantánea 1/2 vaso de mozzarella rallada Cogollos Cesar:...
ver el programa INGREDIENTES: Pollo en salsa: 1 pollo pequeño troceado 100 g de almendras crudas 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de champiñones 2 vasos de vino blanco 1 vaso de leche evaporada 1 litro de caldo de carne Laurel, nuez moscada y clavo Guarnición:...
ver el programa INGREDIENTES: Masa: 125 g de azúcar glasé 250 g de mantequilla sin sal 500 g de harina 1/2 cucharada de levadura química 5 huevos Relleno: 4-5 manzanas 1 bote de mermelada de Guayaba 2 natillas de vainilla 1 cucharada de mantequilla sin sal...
ver el programa INGREDIENTES Pescado: 1 corvinata pequeña 100 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 50 g de nueces peladas 1/2 limón, perejil y sésamo Pisto: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 5 tomates pera 2 patatas medianas 1...
ver el programa INGREDIENTES Lomo asado: 1 kg de cinta de lomo 5 lonchas de bacón 150 g de carne picada de cerdo Algunos dátiles y nueces. 3 patatas medianas 2 vasos de vino blanco y tomillo seco Salsa de fresas: 100 g de fresas 2 tomates bola 2 cucharadas de...
