ver el programa INGREDIENTES Salsa de Tinta: 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde italiano 2 rebanadas de pan 2 vasos de caldo de pescado 1 cucharada de tinta de calamar (o 3 sobres) Pimientos rellenos: 250 g de calamares limpios 16 pimientos del...
ver el programa INGREDIENTES: 3 cuartos traseros de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cuña de queso Obleas de empanadillas 1 vaso de mayonesa Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Cortar los cuartos traseros de...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Limón: 1/2 vaso de zumo de limón 100 g de azúcar 2 huevos 75 g de mantequilla 1/2 cucharada de maicena Base de la tarta: 150 g de avellanas 80 g de dátiles 1 breva 40 g de mantequilla sin sal Relleno: 500 g de queso...
ver el programa INGREDIENTES ARROZ CON LANGOSTINOS 300 g de langostinos de Sanlúcar 3 dientes de ajo 2 ñoras 1 tomate maduro 1 vaso de arroz 2 vasos y medio de caldo de pescado Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Para la salmorreta,...
ver el programa INGREDIENTES: Quiche de calabacín: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 calabacín 2 tomates 100 g de brócoli 4 tomates cherry 1 vaso de leche evaporada 150 g de queso rallado 4 huevos 500 g de arroz cocido de grano largo Comino molido PROCESO DE...
ver el programa INGREDIENTES: Guisantes en amarillo: 500 g de guisantes 1 manojo de espárragos verdes 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata grande 150 g de taquitos de jamón 1/2 vaso de vino blanco 4 huevos 1 rebanada de pan, azafrán y comino molido Alcachofas...
