Tarta de Quinoa con leche y fresas

Tarta de Quinoa con leche y fresas

Ingredientes: 150 g. de Quinoa 200 g. de azúcar 3 vasos de Leche 200 g. de Fresas 1/2 vaso de Nata 2 ramas de Canela 200 g. de galletas clásicas 150 g. de mantequilla sin sal 1 natilla casera Elaboración: Para la base de la tarta, romper bien y desmigar las galletas....
Crema de Lentejas con picatostes

Crema de Lentejas con picatostes

Ingredientes: 350 g. de lentejas 2 cebollas 1 blanco de puerro 4 dientes de ajo 1 berenjena 200 g. de pan 1 tomate 1/2 vaso de vinagre 2 cucharadas de miel Laurel, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Enjuagar las...
Espaguetis con albóndigas de pollo asado

Espaguetis con albóndigas de pollo asado

Ingredientes: 250 g. de espaguetis 1 cuña de queso para rallar Albóndigas de Pollo asado: 4 muslos de pollo asados 2 rebanadas de pan de molde 2 dientes de ajo 2 huevos Perejil y pan rallado. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Tomate frito casero: 1 Kg. de...
Churrasco de pollo con miel

Churrasco de pollo con miel

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 100 g. de bacon 2 puerros 200 g. de setas de temporada 1 calabacín 3 dientes de ajo 250 g. de calabaza 1 limón 4 cucharadas de miel 1/2 vaso de caldo de carne Comino molido, mostaza suave Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Dorada rebozada con sofrito

Dorada rebozada con sofrito

Ingredientes: 4 doradas de ración cebollas 4 dientes de ajo 3 pimientos verdes 3 tomates maduros 1 vaso de mayonesa 1 copita de manzanilla de Sanlúcar Harina y huevo para rebozar Pimentón dulce, laurel, orégano, perejil, pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra,...
Carrilleras en salsa con patatas

Carrilleras en salsa con patatas

Ingredientes: 1,5 Kg. de carrilleras de cerdo 6 dientes de ajo 2 cebollas 2 zanahorias 1 tomate 2 patatas medianas 8 pimientos del piquillo 1 vaso de moscatel 1 vaso de oloroso Laurel, tomillo seco, clavos y perejil. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...