Bizcochitos

Bizcochitos

ver el programa Ingredientes: 1 mango maduro 1 naranja 1/3 de vaso de leche 2 huevos 100 g. de azúcar moreno 180 g. de harina 1 cucharada de levadura 75 g. de azúcar glasé 1 cucharada de miel Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Pelar el mango y quitar el hueso....
Pollo en salsa

Pollo en salsa

Ingredientes: Para pollo en salsa: 1 pollo troceado 150 g. de bayas goji 1 cebolla 2 zanahorias 1 calabacín 200 g. de champiñones 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 rebanadas de pan Laurel y orégano Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Batido: 50 g. de...
Lomo asado al vino dulce

Lomo asado al vino dulce

Ingredientes: 3/4 de Kg. de cinta de lomo 1 Kg. de sal gorda 250 g. de calabaza 4 tomates 1 cebolla roja 4 dientes de ajo 50 g. de pasas 2 vasos de vino dulce Clavos, 1 rama de canela, hierbabuena fresca, cúrcuma, pimentón dulce y comino molido 1 limón y azúcar....
Conejo a la serrana

Conejo a la serrana

Conejo a la Serrana: 1 conejo troceado 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 cebolla 250 g. de champiñones 2 tomates 1 copa de vino blanco Tomillo, pimentón dulce y comino molido Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Ensalada de Alubias: 1 bote de alubias blancas...
Costillas de cerdo asadas

Costillas de cerdo asadas

Ingredientes: Costillas asadas: 2 Kg. de costillas de cerdo ibérico 3 dientes de ajo 1 cebolleta 2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de miel 1 cucharada de mostaza 1/2 vaso de refresco de cola 1/2 limón, tomillo seco Aceite de oliva...
Churrasco de cerdo

Churrasco de cerdo

Ingredientes: 1 botella pequeña de cerveza 2 solomillos de cerdo (aprox. 800 g. a 1 Kg.) 3 patatas medianas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 limón 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de miel 1 vaso de caldo de carne Romero seco Aceite de oliva virgen extra, sal y...