Ingredientes Para los Crespillos: 4 huevos L 100 g. de azúcar 1 vaso de leche 150 g. de harina 1 cucharadita de levadura 1 cucharada de anís dulce Azúcar glasé Aceite de oliva virgen extra Para la Crema de Limón: 1 limón y 200 g. de zumo de limón 250 g. de azúcar 4...
Ingredientes: Base de la tarta: 250 g. de galletas María 150 g. de mantequilla sin sal 1 cucharada colmada de cacao en polvo Masa de la tarta: 12 bombones 300 g. de crema de cacao 1 vaso de leche 400 ml. de nata de montar 15 g. de gelatina neutra Ganache: 300 g. de...
Ingredientes: Paté con Mermelada de Aceitunas: Paté, nachos, tomates cherry, 250 g. de aceitunas manzanillas sin hueso, 150 g. de azúcar y limón Brocheta de Gambas, Huevo y Aceitunas: 12 gambas cocidas, 12 huevos de codorniz cocidos, 12 aceitunas manzanilla sin hueso,...
Ingredientes: Base de Galletas: 250 g. de galletas tipo María 50 g. de nueces peladas 125 g. de mantequilla sin sal Masa de Queso: 500 g. de queso crema para untar 400 g. de nata de montar (35% m.g) 150 g. de azúcar 2 sobres de cuajada Leche para diluir la cuajada 200...
Ingredientes: Bocaditos de Marisco: 4 filetes de dorada 200 g. de gambas peladas 2 dientes de ajo 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 1 cebolla 1 vaso de chupito de leche 1/2 vaso de vino blanco Perejil fresco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Salsa...
Ingredientes: Pan casero: 310 g. de harina de fuerza 15 g. de levadura de panadero 20 g. de aceite de oliva virgen extra 175 g. de agua y sal Sopa navideña: 4 dientes de ajo 1 cebolla 200 g. de setas de cardo 2 zanahorias 2 pencas de apio 150 g. de jamón ibérico 1/2...
