Ingredientes: Para la masa quebrada: 250 g. de harina 125 g. de mantequilla 1 huevo, sal y pimienta Para el relleno de la tarta: 1 cebolla 1 blanco de puerro 200 g. de calabaza 1 pimiento rojo 1 calabacín 1 berenjena 4 tomates y tomillo seco. 15 lonchas de queso...
ver el programa Ingredientes: Flan de Naranja: ½ litro de zumo de naranja natural 4 huevos Azúcar 1/2 vaina de vainilla Sopa de chocolate: 1/2 litro de nata (35% materia grasa) 200 g. de chocolate 2 yogures griegos Decoración: 1 naranja 50 g. de avellanas o almendras...
Ingredientes: Para el Gazpacho: 1 Kg. de tomatesl 2 mangos maduros 1 pimientos verde ¼ de pepino (+-75 g.) 1 dientes de ajo 1 mollete Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal Para el Tartar de Atún: 300 g. de atún de almadraba 1/2 cebolleta 1 huevo y 1 limón. Salsa...
ver el programa Ingredientes: 1/2 Kg. de atún de almadraba 1 cebolla 1 blanco de puerro 4 dientes de ajo 2 pimientos verdes 3 tomates maduros 2 vasos de arroz 1 puñadito de piñones 1 litro y 1/2 de caldo de pescado Azafrán, laurel, pimentón dulce y albahaca fresca....
Ingredientes: Tortilla: 250 g. de langostinos 500 g. de choco limpio 1 Kg. de patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano Huevos y perejil fresco Guarnición: 4 tomates de ensalada Orégano Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y...
