Lomo asado con patatas

Lomo asado con patatas

ver el programa INGREDIENTES Lomo asado: 1 kg de cabeza de lomo 200 g de miel 1/2 vaso de tomate frito 1 vaso de zumo de naranja 1/2 vaso de salsa de soja 2 dientes de ajo, pimentón dulce, orégano y mostaza americana Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta...
Torrijas

Torrijas

ver el programa   INGREDIENTES: Torrijas clásicas: 12 panes para torrijas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de vino dulce 2 vasos de leche 1 vaso de miel 5 huevos y 1 naranja 200 g de azúcar Aceite de oliva virgen extra Torrijas modernas: 1 barra de pan de torrijas 1...
Lomo de cerdo

Lomo de cerdo

ver el programa   INGREDIENTES: 3/4 de kg de cinta de lomo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 dientes de ajo 3 rebanadas de pan 3 huevos cocidos 100 g de almendras fritas 400 g de habas frescas o 150g de judías verdes 1/2 vaso de vino blanco Laurel y...
Carrilleras a la milanesa

Carrilleras a la milanesa

ver el programa INGREDIENTES: 1 kg de carrilleras de cerdo 4 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 penca de apio 1 pimiento rojo 2 tomates 3 patatas medianas Algunos guisantes 1 vaso de vino blanco 2 rodajas de piña natural Aceite de oliva virgen extra, sal y...
Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

ver el programa   INGREDIENTES: Pollo en salsa: 1 pollo pequeño troceado 100 g de almendras crudas 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de champiñones 2 vasos de vino blanco 1 vaso de leche evaporada 1 litro de caldo de carne Laurel, nuez moscada y clavo Guarnición:...