ver el programa INGREDIENTES MERLUZA ENCEBOLLADA CON PATATAS 4 buenas rodajas de merluza 3 cebollas 4 dientes de ajo 1 tomate 1 vaso de vino blanco 2 patatas medianas 50 g de guisantes 1 cucharada de harina Laurel y tomillo fresco Aceite de oliva virgen extra,...
ver el programa INGREDIENTES: Cordero en salsa de Ajillos: 1 pierna de cordero recental 6 dientes de ajo 200 g de almendras fritas 2 rebanadas de pan 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de carne Patatas al Tomillo: 4 patatas medianas 2 cucharadas de harina Pimentón...
ver el programa INGREDIENTES ALITAS DE POLLO: 1 kg de alitas de pollo 3 o 4 patatas 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 4 cucharadas de salsa barbacoa Tomillo seco Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta INGREDIENTES CALABACÍN GRATINADO: 1...
ver el programa INGREDIENTES: 600 g de bacalao Tempura negra: 1 vaso de harina 1 cucharada de levadura 1 vaso de cerveza 1 huevo 75 g aceitunas negras sin hueso 1 cucharada de tinta de calamar (o 4 sobres) Alboronía de Sepia: 1 sepia pequeña limpia 1 cebolla 3 dientes...
ver el programa INGREDIENTES: 500 g de cabeza de lomo de cerdo 150 g de panceta 250 g de chorizo 200 g de morcilla 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 patatas grandes 200 g de judías verdes 4 huevos 4 rebanadas de pan y tomillo seco Aceite de oliva...
