ver el programa INGREDIENTES GAZPACHO DE AJOS FRITOS 1 kg de tomates 1 pimiento verde pequeño ¼ de pepino (+-75 g.) 2 dientes de ajo 150 g de pan Aceite de oliva virgen extra y sal INGREDIENTES ROLLO DE ESPINACAS Y SALMÓN (SIN GLUTEN) 150 g de hojas de espinacas 2...
ver el programa INGREDIENTES Base de la tarta: 200 g de galletas 100 g de mantequilla sin sal 2 cucharadas de cacao en polvo Mousse: 200 g de chocolate 200 g de azúcar glasé 500 g de queso crema 200 ml de nata para montar 1 cucharada de extracto de vainilla 5 hojas de...
ver el programa INGREDIENTES Bolitas de jamón: 100 g de jamón ibérico 250 g de maicena 250 g de queso rallado 20 g de cacahuetes pelados 1/2 cucharada de levadura en polvo 1/2 vaso de caldo de carne o de jamón 1 huevo y perejil Aceite de oliva virgen extra y sal Salsa...
ver el programa INGREDIENTES PATÉ DE CEBOLLA CARAMELIZADA 100 g de bacon 1 cebolla mediana 250 g de queso crema 3 cucharadas de nata de montar Cebollino Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta PROCESO DE COCINA: Picar el bacon en daditos y sofreír, en una...
ver el programa INGREDIENTES Relleno del pastel: 500 g de carne picada de ternera 50 g de taquitos de bacon 4 dientes de ajo 2 cebollas rojas 2 zanahorias 100 g de guisantes 1/2 vaso de tomate frito 1/3 de vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de...
