Pollo con verduras

Pollo con verduras

Ingredientes: 3 pechugas de pollo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 250 g. de calabaza 1 manojo de espárragos verdes 200 g. de setas de temporada 1 brócoli 12 tomates cherry 1/2 vaso de arroz 1 copa de vino blanco 1/2 vaso de salsa de soja 5 cucharadas de...
Pollo en salsa con andrajos

Pollo en salsa con andrajos

Ingredientes: 1/2 pollo troceado 400 g. de garbanzos 1 puerro 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimento rojo 2 tomates maduros 100 g. de judoas verdes 250 g. de harina Laurel, 2 pimientos choriceros, guindilla cayena, azafrán en hebras y perejil fresco. Aceite...
Pollo en Salsa con majao serrano

Pollo en Salsa con majao serrano

Ingredientes: 1 pollo entero 150 g. de bacón 1 cebolla, 2 pimientos verdes italianos, 1 zanahoria, 2 tomates, 4 dientes de ajo y 4 patatas medianas 250 g. de champiñones. 2 rebanadas de pan Harina Laurel, pimentón dulce, tomillo fresco y perejil Aceite de oliva virgen...
Consomé de Pollo con Verduras

Consomé de Pollo con Verduras

Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo, 1 carcasa de pollo y las alitas 2 cebollas 1 puerro 1/4 de col 200 g. de setas de temporada 2 zanahorias 100 g. de jamón ibérico Laurel y tomillo. Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta Elaboración: Lo primero que...
Pollo a la Naranja

Pollo a la Naranja

Ingredientes: Pollo a la Naranja: 1 pollo 7 naranjas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne 2 cucharaditas de maicena Laurel Aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta. Guarnición: 1 blanco de puerro 150 g. de bacon 3 dientes de ajo 3 patatas...