ver el programa INGREDIENTES : Bizcocho de pistachos: 150 g de pistachos pelados 100 g de azúcar 100 g de mantequilla 3 huevos 35 g de maicena 100 g de chocolate blanco Mousse de Queso: 500 g de queso crema para untar 400 g de nata de montar (35% m.g) 150 g de azúcar...
ver el programa INGREDIENTES Pastel trufado de Pollo: 800 g de pechuga de pollo 150 g de jamón cocido 3 quesitos en porciones 2 dientes de ajo 2 huevos frescos 4 huevos cocidos 75 g de aceitunas rellenas de pimientos 50 g de pistachos pelados Trufa negra Salsa de...
ver el programa INGREDIENTES Tarta de limón: 500 g de yogur griego 250 g de queso crema 2 limones 150 g de azúcar 4 huevos 150 g de harina 1 cucharada de levadura 1 cucharilla de bicarbonato sódico Crema de Limón: 1/2 vaso de zumo de limón 100 g de azúcar 2 huevos 75...
ver el programa INGREDIENTES Crema de Puerros: 4 blancos de puerro 1 cebolla 2 pencas de apio 2 patatas medianas 5 lonchas de jamón ibérico Algunos pistachos pelados Albondiguitas de jamón: 350 g de carne picada mixta 50 g de jamón ibérico 2 dientes de ajo 100 g de...
ver el programa INGREDIENTES Lomo relleno: 2 kg de cinta de lomo 200 g de carne picada de cerdo 150 g de bacon 1 cebolla 1 manzana 1 kg de patatas 10 ciruelas pasas 50 g de pistachos pelados 1 bote de aceitunas rellenas de pimientos 1 o 2 huevos y tomillo seco Salsa...
